martedì 25 ottobre 2011

Torta Sirenetta, semplice semplice


Scusate la qualità della foto... la luce era brutta, il tavolo ancora pieno di zucchero... (la foto ha subito quindi una opportuna modifica... , forse riuscirò più avanti a mettere quelle che abbiamo fatto alla festa, e quelle della torta compagna... boh...
Questa è quella di Ari, dal vivo era spettacolare seppure praticamente... vuota... :P la sirenetta è la bozza delle bomboniere, il mare... è l'isomalto... a cui ho dato tre tinte, che però non si vedono... mi si è spezzato, ma stava ugualmente bene.... dentro, pandispagna al cacao che, scusate la modestia, mi viene una favola :) e
una crema al cocco e cioccolato bianco che per esser stata sperimentale era ottima...
Ho fatto un sciroppo densissimo di zucchero nel quale ho mescolato il cocco e il cioccolato fuso, il tutto "alleggerito" dalla panna montata... :P gnammm
Ari era contenta, la pdz non la mangia, la scarta, ma ne apprezza il lato estetico.. e l'interno se l'è sbafato... adora il cocco!
Se trovo le foto pubblico anche l'altra, con l'isomalto ho tentato le rose.... e ci ho lasciato i polpastrelli...

5 commenti:

  1. è venuta proprio bene!!! mi hai fatto venire l'acquolina in bocca... mmm....

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  2. Bellissima e buonissima!!!!!!

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  3. Cavolo che voglia di darci un morsooooooooooooo!!! sasha con la pasta gabrylea hai già prodoto qualcosa? come ti trovi?? fammi sapere, sono curiosa lo sai..
    Baciotti dolce sasha

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  4. che carina Sasha!! semplice ma comunque bellissima!!

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