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venerdì 26 agosto 2011

Torta di compleanno per la mia mamma

 




La mia mamma quest'anno non vedeva l'ora di festeggiare per avere un regalo speciale... una mia torta...   le piaceva quella con la cascata di foglie, adora le farfalline, ama il blu... 
e così è nata questa torta, solito pan di spagna, stavolta era super morbido, solo 4 uova per una teglia da 24 piena all'orlo....Non è stata difficile, solo parecchio lunga per via dei tanti fiori, delle tante foglie e delle farfalle.... in compenso l'effetto c'era tutto...
Con due foglioline ho mimetizzato il portacandelina che era già fatto a foglia ( un caso, ce l'avevo in casa... )
Ho farcito la torta con la solita crema alla nocciola ma invece del mascarpone ho usato la ricotta, più adatta al caldo di questi giorni, il risultato era ugualmente ottimo :)
Prossimamente voglio sperimentare qualche ricetta nuova...
Alla prossima!

13 commenti:

  1. ... senza parole...
    Quelle rose sembrano vere!Complimentoni!
    E...tanti auguri alla mamma!

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  2. Grazie a Klod per gli auguri ma grazie particolare a mia figlia che ha realizzato per me una torta piu che speciale - fantastica!!! e poi pure strabuonissima!!!Guardando la foto mi continuo a commuovere ma tanto penso che quello mi resterà...Ale la tua fatica (poi con questo caldo)è arrivata dove doveva - al cuore - e li ci resta - ti voglio bene.....mà

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  3. Complimenti! molto bella e immagino anche buona, adoro le creme di ricotta!!!
    posso solo immaginare la felicità della tua mamma :)
    ciao
    Ilaria

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  4. Simply beautiful, you have amazing talent. God bless. Carolyn

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  5. Non ho parole! Non solo è curatissima nei particolari, come al solito, ma mi piace moltissimo anche l'abbinamento dei colori, la trovo molto raffinata!

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  6. forse dovrei ringraziarvi ad una ad una... :) grazie per i vostri complimenti, per il vostro stupore... anche questo mi aiuta a crescere... :)
    @Klod... delle rose ero super soddisfatta... anche a me sembravano vere... i petali erano sottilissimi!
    @airali e Secco grazie di cuore ♥
    @Carolyn Thank you very much, having here your words it's quite magic!
    @Clelia ♥♥♥ ti adoro!
    @Ilaria grazie mille anche a te... mi piace abbinare i colori, ma anche se avevo pronte un sacco di cose non era facile poi metterle insieme, sempre perchè non so programmare niente e lascio tutto al momento ;P

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  7. Sasha, questa torta è davvero magnifica!!! Elegante e raffinata! Complimenti

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  8. Come tutte le tue torte anche questa è molto bella e, a quanto pare, anche molto buona!

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  9. WOW WOW WOW!!!!
    Cara che meraviglia questa torta.... sono senza parole cara!!! =)
    un abbraccio
    Sadi

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  10. Meravigliosa!! Mervaigliosa!! Meravigliosa!!

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  11. spettacolare bellissima bravissima
    anna maria

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Mi piace leggere i vostri commenti, anche e soprattutto quelli di persone di passaggio, ho tolto le verifiche con i numerini intraducibili e se non hai un utente google puoi scegliere il formato Nome/url compilando solo il nome.
Grazie per la fiducia con la quale mi seguite.

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